2012年01月24日
たまには…
こんちわ。
昨日は定休日(o^^o)
たまには料理をと思いまして
ダッチオーブンでビーフシチューを
作りました(￣^￣)ゞ
水の代わりに赤ワインで
煮込んでみましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
ダッチオーブンは揚げ物はもちろん
煮込み料理はお肉がとても柔らかくなるのです(@￣ρ￣@)
最後に生クリームをかけて出来上がり
カミさんから100点頂きました(#^.^#)
ダッチオーブンは使用後のメンテが
チョットめんどい.....
煙がでなくなるまでから焼きして
オリーブオイルを薄く伸ばして終了です
家の中では煙モクモクするので
外でやってます さぶっ！！！
次は何作ろっかな(＾ｰ^)ノ
昨日は定休日(o^^o)
たまには料理をと思いまして
ダッチオーブンでビーフシチューを
作りました(￣^￣)ゞ
水の代わりに赤ワインで
煮込んでみましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
ダッチオーブンは揚げ物はもちろん
煮込み料理はお肉がとても柔らかくなるのです(@￣ρ￣@)
最後に生クリームをかけて出来上がり
カミさんから100点頂きました(#^.^#)
ダッチオーブンは使用後のメンテが
チョットめんどい.....
煙がでなくなるまでから焼きして
オリーブオイルを薄く伸ばして終了です
家の中では煙モクモクするので
外でやってます さぶっ！！！
次は何作ろっかな(＾ｰ^)ノ
Posted by パーマネント at 12:55│Comments(0)
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